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发布日期:2019-01-23 10:00:58来源:田野牧蜂我来投稿

蜂蜜是用开水冲还是温水冲?蜂蜜用开水冲可以吗?

蜂蜜是具有高营养价值的天然食品,蜂蜜中的180多种营养物质均对人体有益,有人认为蜂蜜就和泡茶一样,直接用开水冲就行,但有的人说蜂蜜要用温水冲,到底正确冲饮蜂蜜水的方法是什么呢?下面就和田野牧蜂一起来看看。

蜂蜜是用开水冲还是温水冲

蜂蜜应该用40℃以下的温水冲饮,切记不要用开水。蜂蜜中含有多种活性酶类物质,高温会使酶类物质会遭到破坏,失去活性。其他的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质及其他营养成分,也会遭到不同程度的破坏,降低蜂蜜的营养价值,使蜂蜜失去原有的香味和口感,还会产生酸味。

在《本草纲目》中对蜂蜜的记载道:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中。”用温水冲服能够益气补中,并且温水不会对肠胃造成刺激,在炎热的夏季可以用较低的温水冲饮,能够清热解暑。

蜂蜜是用开水冲还是温水冲

蜂蜜的最佳饮用时间是在每天的早晚各一杯。早上起床后可以先喝一杯清水,半小时后再喝蜂蜜水,清水可以为人体补充水分,促进体内血液循环,清除人体晚间产生的垃圾毒素,然后再喝蜂蜜水,可以使蜂蜜的营养充分被人体吸收。如果早上来不及喝蜂蜜水,在饭后半小时再喝蜂蜜水也是不错的时间。晚上睡前1小时喝一杯椴树蜜的蜂蜜水,可以缓解神经紧张,提高睡眠质量,适合经常熬夜和用脑过度的人喝。

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作者:MISS xie

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